Bevo-Bene
Bevo-Bene un nuovo ecosistema per il beverage.
Wine View per i professionisti Ho.Re.Ca.,
Senza Menate per gli appassionati e i curiosi.
Due voci diverse, un’unica bussola: qualità e onestà nel racconto del vino.
- Il Rating ESG come Driver di Accesso al Credito: La Nuova Finanza del Vino B2B
- Logistica Internazionale 2026: Ottimizzare la Supply Chain del Vino tra Geopolitica e Digitalizzazione
- Cantina 4.0: L’Integrazione dell’IoT e dei Gemelli Digitali per la Massimizzazione dell’Efficienza Operativa
- Neuromarketing Enologico: La Scienza della Percezione del Valore nelle Scelte B2B
- Blockchain e Smart Labeling: La Nuova Infrastruttura della Fiducia nell’Export B2B
- Biodinamica: Stregoneria o il tagliando perfetto alla terra?
- Zucchero nel vino: Il ‘trucco’ per mascherare un motore che batte in testa
- Tappi da vino: Il “paraolio” che decide se il tuo vino vive o muore
- Lieviti: Il “Software” del vino. Meglio l’originale o il craccato?
- Una cantina sperduta nel nulla: resoconto del mio ultimo viaggio tra i vigneti artigianali
Mi chiamo Guido Oliva.
Sono un wine hunter indipendente con base nel Salento. Giro in moto e arrivo dove i grandi distributori non arrivano, seleziono vini che meritano di essere conosciuti fuori dai cataloghi standard.
Sono un Sommelier e degustatore olio AIS, assaggiatore formaggi ONAF e mi occupo di consulenza per imprese nei settori Ho.Re.Ca. e beverage.
Non rappresento nessun distributore. Non ho conflitti d’interesse. Scelgo le cantine che mi convincono — per terroir, per progetto, per coerenza — e le porto all’interno di locali, enoteche e, soprattutto, nelle case degli appassionati, anche alle prime armi.
Bevo-Bene 2026 – Guido Oliva
